Jak nezabít kynuté těsto: recept pro všechny, kdo si s kynutím nerozumí. Ukažte mi autora kuchařek, který ještě nikdy neslyšel postesknutí: „já kynuté těsto prostě neumím, už mě to zkoušeli naučit tři lidi, ale je to prostě marný!“. Nenajdete takového. I mně se včera jedna další taková nešťastnice přiznala
2. Do větší mísy prosejte 500 g hladké mouky se špetkou soli a přidejte 200 g cukru krupice. Zalijte připraveným kváskem, 400 ml vlažného mléka, 2 rozkvedlanými vejci a 100 g rozpuštěného másla a promíchejte metličkou na řidší těsto. Nechte v teple zakryté zhruba hodinu vykynout na dvojnásobek. Pokud se vám bude zdát těsto moc tuhé, přidejte ještě trochu mléka. Ze změklého másla, mouky a cukru vypracujeme drobenku. Těsto vlijeme na plech, vyložený pečícím papírem, posypeme borůvkama a nahoru drobenku a pečeme ve vyhřáté troubě na 170 - 180st. 30-35min. Po zchládnutí pocukrujeme.
SUROVINY NA KOLÁČ. 500 g čerstvých borůvek nebo stejné množství švestek. 500 g čerstvých švestek nebo stejné množství borůvek. 250 g hladké mouky. 20 g čerstvého droždí. 40 g cukru krupice. 40 g oleje. 60 ml vlažného mléka. 1 vejce celé vejce do těsta a 2 žloutky na potření.
Klasický kynutý koláč s borůvkami či jiným ovocem si nejspíš pamatujete z návštěv svojí babičky, ale díky video receptu šéfkuchaře Romana Pauluse si teď doma můžete připravit vlastní a nejméně stejně tak dobrý! 😋 Naučíte se připravit to nejdůležitější – tedy kynuté těsto, které pak stačí jen vyválet, přenést na plech a ozdobit borůvkami nebo
Kynutý mřížkový koláč s tvarohem recept. Na plát těsta ve formě urovnáme tvarohovou náplň, posypeme rozinkami a poklademe mřížkou ze zakroucených proužků, které nakrájíme z vyváleného zbytku těsta. Necháme vykynout, pak mřížky potřeme rozšlehaným vejcem a koláč upečeme ve vyhřáté troubě (180°C/35-40 minut).
Pro náplň smíchejte borůvky, cukr, kukuřičný škrob a citronovou šťávu a vařte 5‑10 minut, dokud nezhoustne. Vykynuté těsto rozválejte na vymazaný a moukou vysypaný plech. Rozetřete borůvkovou náplň rovnoměrně po těstě. Předehřejte troubu na 180 °C a pečte 25‑30 minut, nebo dokud není zlatohnědý. 120 minut česká Těsto droždí (čerstvé ) 21 g (1/2 kostky) mléko (vlažné ) 275 ml cukr krupice 50 g polohrubá mouka 300 g žloutek 2 ks máslo (rozpuštěné ) 80 g moučkový cukr (na poprášení) sůl 4 g Náplň borůvky (lesní ) 1 kg Drobenka máslo 100 g cukr krupice 100 g polohrubá mouka 200 g Neodolatelné recepty na koláče a dezerty s křupavou drobenkou Místo toho můžeme plech pouze vyložit papírem na pečení. Jak připravit plech na pečení Do mísy vsypeme mouku, cukr, vanilkový cukr, kakao, kypřicí prášek do perníku a promícháme. Přidáme mléko, olej, vejce a opět promícháme. Do těsta můžeme přidat nasekané ořechy. Těsto vylijeme na připravený plech a vložíme MYFc.
  • 7myczii7p9.pages.dev/566
  • 7myczii7p9.pages.dev/347
  • 7myczii7p9.pages.dev/699
  • 7myczii7p9.pages.dev/177
  • 7myczii7p9.pages.dev/274
  • 7myczii7p9.pages.dev/48
  • 7myczii7p9.pages.dev/961
  • 7myczii7p9.pages.dev/985
  • 7myczii7p9.pages.dev/601
  • 7myczii7p9.pages.dev/430
  • 7myczii7p9.pages.dev/563
  • 7myczii7p9.pages.dev/540
  • 7myczii7p9.pages.dev/622
  • 7myczii7p9.pages.dev/577
  • 7myczii7p9.pages.dev/958

    • kynuty boruvkovy kolac na plech